ngredientes: Ají Cayena
Pungencia (picor): Alta.
Usos: Su sabor es parecido al de la pimienta y su pungencia es muy superior a la del Ají Molido tradicional. Se lo utiliza en preparaciones como salsas, guisos, carnes rojas, mariscos y pescados.
Vencimiento: Mayor a un año.
Conservación sugerida: Ambiente fresco, seco y protegido de la luz.
Aglutinamiento: Conservado en ambiente seco, es poco probable que se produzca. En caso de ocurrir, rompa los terrones con una cucharita hasta que el contenido recupere su condición inicial.
Producto genuino, con RNE, RNPA, código de barra, vencimiento y numero de lote. Certificación Kosher.
Compromiso
Somos una empresa argentina comprometida con la producción sustentable y el comercio justo.
Desde hace casi 20 años desarrollamos un negocio en constante evolución, potenciado por la sabiduría ancestral de nuestros productores, la riqueza invaluable de nuestros suelos y una permanente inversión en tecnología.
Comenzamos pequeños, como una semilla, y hoy, con raíces firmes, cultivamos el fruto de la perseverancia, el aprendizaje y el respeto por la tierra y el cliente. Calidad, Honestidad y Mejora Contínua son los pilares sobre los que se sustenta la cultura DUSEN.
Elaboración y Certificaciones
– Contamos con plantas en las provincias de Buenos Aires y Salta.
– Elaboramos bajo Dirección Técnica y protocolos de trazabilidad.
– Productos con ficha técnica y tabla nutricional, habilitados para su comercialización en todo el territorio de la República Argentina.
– Nuestra planta de General PAcheco cuenta con certificación de Establecimiento Libre de Gluten, y los productos con R.N.P.A y SENASA.
– Control sanitario para la recepción, estiba, manipulación y almacenaje de las materias primas y productos terminados.
– Dusen se encuentra en pleno proceso de certificar la norma FSSC 22000, Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria, que esperamos culminar en Marzo de 2022.
– Productos con certificación Kosher PARVE y un amplio listado de productos certificados Libre de Gluten – SIN TACC.
