Cafe Colombia PALMERA “Fuego Tostadores”

Origen: Huila, Colombia.

Notas: cuerpo medio alto, acidez marcada y notas a frutos secos, vainilla, sabor chocolate, praliné y avellanas..

Varietal: Castillo, Caturra y Typica.

Beneficio: Lavado.

Recolección: Manual

Método secado: Camas africanas.

Altitud: 1600 mts snm

Sugerencia de uso: Moka, Filtro y Prensa.