Perfíl aromático:
Nota alta: Pino del enebro.
Notas bajas: Cítrica del cedrón y pomelo frescos.
Agua, destilado deinfusión de bayas de enebro y hierbas aromáticas. Con el enebro, destilación porarrastre de vapor más infusiónen frío por 72hs.
Casa Rosa Destilería Artesanal.
Gin de Doble Enebro.
Del Campo a la Botella.
Creado para Gin Tonic.
CASA ROSA
Construimos La Enebrosa nuestra destiladora de Gin única en el mundo. Desarrollamos La Extractora de Aromas, técnica innovadora en destilación. Formulamos la receta en el Laboratorio Casa Rosa. Cosechamos nuestros botánicos frescos Del Campo Argentino a la Botella y destilamos a mano en pequeños lotes. Pero ahí no termina la cosa… se nos ocurrió experimentar y hacer lo mismo que hacen los cerveceros con nuestra cerveza favorita, la IPA: infusionar en frío con Lúpulo Patagónico.
COMO PREPARARLO
TOMARLO ES SENCILLO
Mucho hielo
1/4 Gin 3/4 Tónica, a ojo
Rodaja de limón, si hay
Beber con moderación, oler y disfrutar en exceso.
