Vino Organico Malbec “Buenalma”

Nota Técnica
Variedad: Malbec 100%
Certificación Orgánica: ARGENCERT (IFOAM) y (NOP)
Certificación Biodinámica: DEMETER
Apelación: Rama Caída, San Rafael, Mendoza
Fermentación: Cubas de acero inoxidable, respetando los estándares de la elaboración orgánica y buscando un comportamiento armonioso de las levaduras indígenas a una temperatura media baja de fermentación, explotando características típicas de un Malbec Argentino.
Maduración: Paso por un blend de maderas de robles francés durante 6 meses, luego estiva por tres meses en botella antes de salir a la venta.
Botellas: Ecológicas de menor espesor, para mejor reciclado del vidrio (línea ecológica ECOVA)